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Rosquinha de cachaça

A chef Dalva Zanforlin te ensina a preparar uma deliciosa rosquinha de cachaça. Faça, venda e saboreie

Rosquinha de cachaça A chef Dalva Zanforlin te ensina a preparar uma deliciosa rosquinha de cachaça. Faça, venda e saboreie
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Ingredientes

Rosquinha de cachaça

Calda

Modo de Preparo

Rosquinha de cachaça:

Em uma tigela misture os ovos, o açúcar, a cachaça, o leite, a gordura, óleo e vá mexendo. Adicione o fermento e a farinha aos poucos. Coloque a farinha até obter a massa homogênea no ponto de enrolar.
Separe as porções, forme as tirinhas, role com as mãos junte as pontas.
Unte e enfarinhe uma forma, coloque as rosquinhas e leve ao forno pré-aquecido para assar.

Calda:

Em uma panela coloque a água, o açúcar leve ao fogo até dissolver o açúcar. Desligue o fogo e junte a cachaça.
Passe as rosquinhas ainda quente na calda e em seguida no açúcar de confeiteiro.

Custos:
Ingredientes e gastos gerais: R$11,00
Rendimento: 2 KG
Sugestão de venda por kg. R$ 23,00
Lucro: R$35,00
Embalagem de 100 g
Sugestão de venda R$ 3,50
Lucro: R$59,00

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