AO VIVO

Confira nossa programação

20:40 - 02:15 Igreja Universal - Agora

02:15 - 05:55 Gazeta Shopping - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Saboroso pão toscano

O chef Alexandre Franciulli veio até a cozinha do Mulheres para ensinar uma receita incrível de pão toscano!

Chef Alexandre Franciulli

Rendimento

5 a 9

Temp. Preparo 50 minutos

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

MASSA

500 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
20 g de fermento biológico
Água quanto baste

RECHEIO

3 ovos
3 cebolas em rodelas
Sal e orégano a gosto
200 g de muçarela
50 g farinha de rosca

Modo de Preparo

MASSA:
Faça uma esponja com o fermento, 50 g de farinha de trigo e água e deixe descansar por 15 minutos (coberta). Após descansar, adicione os demais ingredientes e o restante da farinha de trigo, observando sempre a quantidade de água, pois a massa tem que ficar bem hidratada. Faça bolas e cubra a massa e deixe descansar até crescer (aproximadamente 20 minutos). Abra com as mãos, recheie e coloque para assar em uma forma untada a 180° por 25 minutos.

RECHEIO:
Bata os ovos, acrescente orégano, farinha de rosca, sal, muçarela e cebola. Mexa bem até ficar homogêneo. Use para rechear o pão.

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

Avaliação Geral: 5,00 / 5 · (2 votos)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais