Salada mix de folhas com vinagrete de frutas vermelhas e geleia de amora

A chef Anouk Migotto traz a versão com mix de folhas e geleia de amora! Para colorir seu prato e deixá-lo ainda mais saudável.

Ingredientes

Para a Salada

• Mix de folhas
• Frutas frescas
• Nozes
• Amoras frescas

Para o Vinagrete de frutas vermelhas

• ½ xícara (chá) de framboesa (pode usar polpa congelada se não tiver frescas)
• ½ xícara (chá) de amora (pode usar polpa congelada se não tiver frescas)
• 1 colher (sopa) de aceto balsâmico de frutas vermelhas ou de sua preferência
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher (café) de sal marinho não refinado
• 1 colher (sobremesa) de calda de agave

Para a Geleia de amora

• 2 xícaras (chá) de amoras frescas ou congeladas
• Suco de ½ limão
• 2 colheres (sopa) de adoçante

Modo de Preparo

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