Salpicão de carne

Uma receita perfeita para esse finde!

Ingredientes

Carne

• 500 g de miolo de acém
• 2 dentes de alho
• 2 folhas de louro
• 1 cebola media picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 lata de cerveja preta
• 200 ml de agua.

Salpicão

• 300 g de batata palha
• 500 g de carne assada ou cozida desfiada
• 1 pacote de ervilhas frescas
• Azeitonas a gosto
• 1 cenoura ralada
• 200 g de requeijão
• 1 maça verde picada

Modo de Preparo

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