Sequilhos recheados sem açúcar
Docinho saudável é sempre bom! A digital influencer Carol Fortmüller te dá o passo a passo desses sequilhos recheados sem açúcar!
Chef
Carol Fortmuller
Rendimento
10 ou mais porções
Tempo
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Ingredientes
SEQUILHOS SEM AÇÚCAR
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de adoçante xilitol
- 3 colheres (sopa) de manteiga ghee
- 80g de leite em pó desnatado
RECHEIO DE DOCE DE LEITE SEM AÇÚCAR
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 3 colheres (sopa) de adoçante xilitol
- 60ml de água morna
Modo de Preparo
SEQUILHOS SEM AÇÚCAR:
Misture o ovo, o adoçante xilitol e a manteiga ghee. Adicione o leite em pó e misture bem. Sem untar as mãos, formate a massa e disponha os sequilhos em uma assadeira com papel manteiga. Deixe um espaço entre os sequilhos pois eles vão crescer um pouco. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Espere os sequilhos esfriarem para rechear e aproveite!
RECHEIO DE DOCE DE LEITE SEM AÇÚCAR:
Depois de bater todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma panela e misture em fogo baixo até reduzir o volume e ficar mais escurinho. Deixe esfriar e guarde o doce de leite na geladeira em um recipiente de vidro com tampa.
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