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Strogonoff de legumes

Confira uma receita deliciosa de Strogonoff de legumes no VB.

Strogonoff de legumes Confira uma receita deliciosa de Strogonoff de legumes no VB.
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Chef Catherine Vanazzi
5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Strogonoff de legumes

Modo de Preparo


Strogonoff de legumes:
Deixe a amêndoa de molho cerca de 2 horas. Descarte a água. Bater a amêndoa, água, sal, tempero e o molho de tomate, no liquidificador. Bater bem ate ficar homogêneo. Leve ao fogo mexendo sempre. Acrescente o palmito primeiro por 5 minutos. Acrescentar a cenoura e a abobrinha e depois de 5 minutos, os aspargos. Cozinhe por 2 minutos. Sirva com arroz negro e inhame palha ou batata ao forno.

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