Supreme de frango
Olha esse frango!!! Uma delícia para qualquer hora! ;) #FicaADica
Chef
Marcelo Nagata
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Supreme de frango
- 1kg de peito de frango inteiro sem osso
- 150 g de ricota fresca
- Azeitonas a gosto para o recheio
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Cebola picada a gosto
- Farinha para trigo para polvilhar
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo
Supreme de frango:
Faça um corte bem no meio do filet frango não precisa chegar até o final do corte tempere com sal a gosto
Modo preparo recheio pegue a ricota coloca sal a gosto pique as azeitonas cebola misture tudo.
Em seguida pegue o recheio e coloque dentro do filet cortado na sequência passe na farinha de trigo no ovo e na farinha de rosca e pressione até ficar firme.
E leve ao óleo para fritar e pronto.
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