Surpresa de ricota

Final de tarde e vamos para uma receita de SURPRESA DE RICOTA feita pela culinarista Keila Aviano . #Ricota #ReceitaComRicota #MaisUmPedaço

Mulheres

Chef Keila Aviano

Ingredientes

Surpresa de ricota

1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
200g de ricota amassada
2 colheres (sopa) de amido de milho
300g de morangos
150g de bolo de chocolate comprado pronto

Modo de Preparo

Surpresa de ricota:

Misture, no liquidificador, o creme de leite com o leite condensado, a ricota, o amido e o morango.
Transfira o creme para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Deixe esfriar.
Pique o morango restante e o bolo de chocolate, bem picadinho. Faça uma camada de creme de morango em taças ou em uma travessa.
Acrescente uma porção do morango picado e cubinhos do bolo de chocolate. Distribua o creme, pedaços de morango, finalize com o restante do creme de morango e leve para gelar. Sirva decorado a gosto.

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