Tarte de abobrinha com folha de arroz

É de dar água na boca! Venha anotar o passo a passo de tarte de abobrinha com “folha de arroz” da chef Lu Rocha. Puro sabor para a sua mesa!

Mulheres

Chef Lu Rocha

Rendimento

porções

Tempo 40 minutos

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

TARTE DE ABOBRINHA

2 folhas de arroz
2 ovos
1 abobrinha
4 tomatinhos cereja
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de gergelim
1 colher (chá) de lemon pepper
Folhinhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo

TARTE DE ABOBRINHA:

Fatie a abobrinha bem fininha com o cortador de legumes. Depois, tempere com lemon pepper e sal. Em um bowl, misture o queijo cottage com manjericão, sal e um fio de azeite. Quebre os ovos e passe as folhas de arroz envolvendo bem os dois lados.
Em uma forma, coloque uma folha de papel manteiga untada e sobreponha as duas folhas de arroz. Coloque a mistura de cottage, disponha as abobrinhas e os tomatinhos-cereja e salpique o gergelim por cima. Feche como um envelope e asse por 20 minutos em forno a 200ºC.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais