Torta de carne moída no micro-ondas

Claro que essa torta de carne moída no micro-ondas seria uma receita da querida Silvia Branconaro. Prática e deliciosa!

Mulheres

Chef Silvia Branconaro

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

1 KG BATATAS DESCASCADAS
SAL A GOSTO
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
5 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

Recheio

3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
1 CEBOLA GRANDE PICADA
3 DENTES DE ALHO GRANDES AMASSADOS
500 G DE CARNE MOÍDA
1 TOMATE PICADO SEM SEMENTES
2 COLHERES (SOBREMESA) FARINHA DE TRIGO
SAL A GOSTO

Creme

200 G DE CREME DE LEITE
1 OVO
1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

Modo de Preparo

Massa:

Cozinhe as batatas em saco plástico no micro-ondas por 8 minutos potência alta. Retire, amasse até formar um creme e acrescente o restante dos ingredientes. Reserve.

Recheio:

Em uma panela acrescente o óleo, a cebola, o alho e refogue. Em seguida acrescente a carne moída e o restante dos ingredientes até cozinhar. Coloque por último a farinha de trigo e o cheiro verde picados. Mexa bem e desligue o fogo. Reserve.

Creme:

Bata no liquidificador e reserve.

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