Torta de Chocolate com Maracujá

A sobremesa do dia é para quem gosta dessa combinação dos deuses: Torta de Chocolate com Maracujá! Confira o passo a passo desta delícia:

Mulheres

Chef Carol Teixeira

Rendimento

porções

Tempo 90 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Mousse de Chocolate

300g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
150g de chantilly

Mousse de Maracujá

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200ml de suco de maracujá concentrado
230g chantilly

Base

200g de bolacha de chocolate escura
70g de manteiga

Geleia de Maracujá

3 maracujás médios
200g de açúcar

Montagem

Modo de Preparo

Mousse de Chocolate:

Derreta o chocolate no micro-ondas. Misture o creme de leite e mexa bem. Logo após, misture o chantilly.

Mousse de Maracujá:

Misturar todos ingredientes e mexer bem

Base:

Bater tudo no triturador e forrar na forma e levar ao forno a 180ºC.

Geleia de Maracujá:

Levar tudo na panela em fogo baixo e mexendo até engrossar.

Montagem:

Colocar o mousse de chocolate levar ao freezer por 20 min. Colocar o mousse de maracujá e fechar e levar para geladeira por cerca de 2 horas fechado. Desenformar, finalizar com a geleia de maracujá e servir em fatias.

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