Torta de Laranja

Torta de laranja: uma culinária típica portuguesa!

Mulheres

Chef Estefano Zaquini

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

TORTA DE LARANJA

6 OVOS
150 G DE AÇÚCAR REFINADO
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA DERRETIDA
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
SUCO DE 2 LARANJAS
RASPAS DE 1 LARANJA
1/2 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
100 G DE AÇÚCAR PARA POLVILHAR
PAPEL MANTEIGA
MANTEIGA PARA UNTAR

Modo de Preparo

TORTA DE LARANJA:

Em uma batedeira bater os ovos e o açúcar por 2 minutos, acrescente o suco de laranja e as raspas e bata por mais por 1 minuto, acrescente o amido e a Manteiga, bata até misturar e acrescente o fermento em pó, misture em uma assadeira forrada com papel manteiga distribua a massa e asse em forno 180°C até dourar, retire do forno e coloque em pano húmido, retire o papel manteiga e polvilhe o açúcar, vire em enrole com a parte dourada para dentro, deixe esfriar e sirva!

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