Torta de Limão

Ahhhh olha essa torta! Impecável o Marcio Cantos irá preparar a receita de TORTA DE LIMÃO. #MaisUmPedaço #TortaDeLimão

Mulheres

Chef Marcio Cantos

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Ingredientes

massa

3 gemas de ovos
8 colheres (sopa) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) de leite integral
2 colheres (sopa) de margarina vegetal
1 colher (café) de fermento em pó
3 xicaras (chá) de farinha de trigo

recheio

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
240ml de suco de limão
1 sachê gelatina incolor sem sabor

cobertura

300ml de chantilly vegetal
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Raspas de limão

Modo de Preparo

massa:

Bata 03 gemas com o açúcar até ficar bem cremoso
Acrescente a margarina e continue mexendo até ficar um creme
Coloque o leite e mexe até ficar em ponto de creme
Coloque o fermento
Cubra com pano de prato e deixe descansar por 10 minutos
Coloque a farinha até que a massa desgrude das mãos
Unte uma assadeira com margarina e vá colocando a massa com as mãos, colocando no fundo e nas laterais
Coloque no forno para assar

recheio:

Misture o leite condensando com o limão e mexa até que fique mais firme
Acrescente o creme de leite
Coloque na forma em cima da massa

cobertura:

Bata o chantilly
Coloque por cima do recheio
Enfeite com raspas de limão.

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