Wrap de espinafre com frango ao curry e cenoura

Confira uma receita deliciosa de Wrap de espinafre com frango ao curry e cenoura no Você Bonita.

Você Bonita

Chef Luciana Rocha - Funcional Chef

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

½ (maço) espinafre
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água
1 ovo
sal a gosto

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola
30 ml de azeite
1 colher de café de curry
requeijão light
cenoura ralada
sal a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e por último o espinafre.
Faça discos de panqueca e reserve. Refogue o frango com azeite, cebola, sal e por último o curry. Rale a cenoura crua.

Montagem:
Abra os discos de panqueca e coloque na borda uma colher de requeijão, o frango desfiado e salpique com a cenoura.
Enrole como rocambole. Corte em cortes de palmito e serva.

Recheio:

...

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