Yakisoba de frango low carb

Por onde andam os amantes da culinária oriental? A chef Nádia Campeotto te dá o passo a passo de um delicioso Yakisoba de frango low carb!

Você Bonita

Chef Nadia Campeotto

Rendimento

porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Média

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Ingredientes

YAKISOBA DE FRANGO LOW CARB

100g de noodles (massa Konjac)
4 floretes de brócolis
½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado
½ xícara (chá) de cebola picada
180g de peito de frango cortado em tiras
1 colher (sopa) de sumo de gengibre (ralar e espremer)
½ dente de alho
2 folhas de acelga picadas
Quanto baste de molho de soja macrobiótico
1 fio de azeite de oliva
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

YAKISOBA DE FRANGO LOW CARB:

Em uma panela sele o frango (temperado previamente com alho ralado, sal e pimenta-do-reino) com um fio de azeite. Adicione o brócolis, a cebola, o pimentão, o sumo do gengibre, o shoyu e salteie.
Em seguida, adicione os noodles (Konjac) e a acelga. Cozinhe por alguns minutos, acertando o sal caso necessário. Sirva a seguir.

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