Como congelar e guardar comida: erros comuns na cozinha com Carol Fiorentino

Alguns hábitos do dia a dia na cozinha merecem atenção. No Mulheres, a chef confeiteira @carolfiorentino conversa com a Gloria sobre sete erros muito comuns e ensina como evitar cada um deles.

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Alguns hábitos do dia a dia na cozinha merecem atenção. No Mulheres, a chef confeiteira @carolfiorentino conversa com a Gloria sobre sete erros muito comuns e ensina como evitar cada um deles.

Os temas da conversa:

Lavar frango
Descongelar alimentos
Guardar comida quente
O cheiro da comida e o tempo dos alimentos dentro e fora da geladeira
Como congelar corretamente e o que não se deve congelar
Água fria na panela quente e como lavar panelas antiaderentes
"Povo pergunta": azeite para fritura, lavar ovos e café com água fervendo

Para acompanhar o trabalho da Carol, siga @carolfiorentino.

Conteúdo informativo, com orientações atribuídas à convidada. Em caso de dúvida sobre segurança alimentar, procure um profissional de saúde ou de nutrição.

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