Como manter o peso no inverno

Acompanhe o bate-papo sobre como manter o peso no inverso com a endocrinologista Maithê Pimentel. 🥶 #SempreJuntas #SempreMulheres #Frio #Inverno #Peso

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Acompanhe o bate-papo sobre como manter o peso no inverso com a endocrinologista Maithê Pimentel. 🥶 #SempreJuntas #SempreMulheres #Frio #Inverno #Peso
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Receitas:

Sopa de carne com legumes:

1 xícara (chá) brócolis picado
1 xícara (chá) salsão picado
2 dentes alho picados
2,5 litros água
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 xícaras (chá) abóbora picada em cubos
1 chuchu picado em cubos
1 xícara (chá) couve-flor picada
1 xícara (chá) repolho picado ou ralado
10 vagens picadas
2 cebolas média picadas
2 cenouras médias picadas em cubos
800g de carne cortada em cubos

Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho e adicione a carne já temperada com sal e pimenta. Acrescente a água e o repolho e cozinhe até a carne ficar macia. Pode utilizar a panela de pressão por cerca de 10 minutos. Misture a cenoura, o chuchu e a vagem e deixe cozinhar. Quando estiverem quase cozidos, junte a couve-flor, o brócolis e a abóbora. Corrija o sal e a pimenta do reino se necessário. Se precisar, adicione um pouco mais de água para formar o caldo.

Sopa detox:

2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 pimentões picados (qualquer cor)
4 talos de aipo picados
6 dentes de alho picados
2 tomates grandes picados
1 xícara de chá brócolis ralado
1 cabeça de repolho verde picada
9 xícaras de chá de caldo de legumes ou de frango com baixo teor de sódio
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa de cúrcuma
2 xícaras de chá de espinafre
1 limão espremido
sal a gosto

Modo de preparo: Para fazer a sopa detox na panela de pressão, pressione a função refogar (panela elétrica) ou esquente a panela sobre fogo médio (manual).Aqueça o óleo e cozinhe a cebola, o pimentão e o aipo por cerca de 5 minutos ou até que estejam macios. Mexa de vez em quando. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto. Adicione o tomate, o brócolis ralado , o repolho, o caldo, o extrato de tomate, a pimenta e a cúrcuma. (Segue nos comentários

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