Dicas para preparar pães caseiros

Quem também ama PÃES levanta a mão! Hoje a Pamela Domingues e a chef Bianca Folla darão uma aula especial sobre essa gostosura que combina em todas as ocasiões!

Bê-Á-Bá da Cozinha

Quem também ama PÃES levanta a mão!

Hoje a Pamela Domingues e a chef Bianca Folla darão uma aula especial sobre essa gostosura que combina em todas as ocasiões!

Pão de iniciante:
250 ml de leite morno
2 ovos
1 colher de chá de sal
120 ml de óleo
3col sopa de açúcar
10 g de fermento biológico seco
2 xicaras e ½ de farinha de trigo peneirada

Pão recheado:
250 ml de leite morno
2 ovos
1 colher (café) de sal
120 ml de óleo
10 g de fermento biológico seco (1 saquinho de fermento para pão)
4 xícaras de farinha de trigo peneirada

Recheio a gosto

Bata por 2 minutos no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha. Em uma tigela peneire a farinha e misture o líquido mexendo com a colher. Quando todos os ingredientes se unirem, coloque na bancada e sove até toda farinha ser incorporada. Cubra com papel filme e deixe descansar por 30min. Ligue o forno em 180°C. Abra a massa, recheia e asse por 25 a 30 minutos.

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