Muffin Salgado

Confira uma receita deliciosa de Muffin Salgado no Revista da Cidade

Revista da Cidade

Chef Cris Rabelo

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

½ xícara de óleo
1 xícara de leite integral
3 ovos inteiros
50g de queijo ralado
1 e ½ xícara(chá) farinha de trigo
½ colher de sopa de fermento em pó

Recheio de Bacon

200g Bacon frito e bem sequinho
200g de requeijão cremoso

Recheio de Calabresa

300g de linguiça tipo calabresa ralada
1 cebola picada
1 colher(sopa) de azeite

Recheio de Bauru

200 gramas de presunto picadinho
300 gramas de queijo prato ralado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

Massa:

No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata até misturar bem e reserve. Em uma forma acomode as forminhas amanteigadas em forminhas de alumínio, coloque um pouco da massa, depois coloque uma colher de sopa do recheio e complete com a massa deixando menos de um dedo de borda da forminha. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem bem douradinhos.

Recheio de Bacon:

...

Recheio de Calabresa:

...

Recheio de Bauru:

...

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