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Alcachofras a la Calabrezza

Confira uma receita deliciosa no Revista da Cidade

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Chef Osley José
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Ingredientes

Alcachofras a la Calabrezza

Modo de Preparo


Alcachofras a la Calabrezza:
Corte as alcachofras ao meio e retire o miolo fibroso com cuidado. Aqueça o azeite em uma panela, junte as alcachofras e a linguiça e deixe refogar. Adicione os demais temperos e o caldo de legumes aos poucos até que as alcachofras fiquem macias.

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