Canudo de chocolate com avelã

Confira essa receita deliciosa de Canudo de chocolate com avelã

Revista da Cidade

Chef Fabiano Duarte

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

2 claras
7 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
3 gotas de essência de baunilha

Recheio

2 xícaras de chocolate picado
½ lata de creme de leite
1/2 xícara de avelã picado

Cobertura

400g de chocolate derretido

Modo de Preparo

Massa:

Derreter a manteiga e reservar; Em um recipiente separado, misturar as claras e o açúcar e depois acrescentar a farinha; Neste mesmo recipiente acrescentar a baunilha e a manteiga derretida; Levar à geladeira por 4 horas; Modelar e levar ao forno a 200ºC por aproximadamente 6 minutos.

Recheio:

Derreter o chocolate ao leite e misturar o creme de leite e a avelã picada; Levar à geladeira por 4 horas.

Cobertura:

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