Torta de macarrão

Confira essa receita deliciosa de Torta de macarrão

Mulheres

Chef Felipe Cilli

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Torta de macarrão

500g de massa tipo conchiglione (uma concha grande)
600ml de molho de tomate
250g de muçarela
150g de provolone
150g de parmesão
250g de ricota
1 maço de manjericão
50g de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de rosca de pão
Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

Torta de macarrão:

Cozinhe a massa al dente em água salgada, misture com o molho de tomate e reserve.
Em um refratário passe manteiga no fundo e polvilhe farinha de rosca. Coloque a massa por cima.
Corte os queijos e cubinhos e a ricota desfaça com os dedos, colocando sobre e entre a massa. Coloque o manjericão da mesma forma e pimenta do reino.
Com o restante da manteiga, coloque pedacinhos espalhados e salpique toda a farinha de rosca.
Asse em forno médio até dourar e derreter os queijos.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais