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Berinjela à parmegiana

Mais uma receita deliciosa de berinjela para vocês!

Berinjela à parmegiana Mais uma receita deliciosa de berinjela para vocês!
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Chef Alexandre Franciulli
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Berinjela à parmegiana

Modo de Preparo


Berinjela à parmegiana:
Coloque um pouco de sal em cada fatia de berinjela
Tempere a farinha de rosca com parmesão e orégano
Passe as fatias de berinjelas na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca, frite.
Coloque em uma travessa o molho, berinjela, muçarela, berinjela, e muçarela, coloque no forno para gratinar.
Dica: pode ser feio como lasanha, ou como prato individual

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