Sushi de pão

Vem aprender a fazer um Sushi de pão delicioso de um jeitinho diferente!

Cozinha Amiga

Chef Vivi Araújo

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Sushi de pão

--- Massa:
500g de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico para pão
1 colher (sopa) de açúcar
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de água morna
--- Recheio:
Requeijão cremoso a gosto
Presunto a gosto
Alface americana a gosto
Muçarela a gosto
Azeite a gosto
Gergelim a gosto

Modo de Preparo

Sushi de pão:

Misture o fermento e todos os ingredientes líquidos até diluir o fermento. Adicione a farinha e misture bem. Deixe descansar até dobrar de volume.

Abra a massa ou dívida em bolinhas.

Você pode assar em forno aquecido 180°c 15 minutos ou fazer discos e passar na frente aquecida como o tradicional.

Sobre a massa de pão, espalhe o requeijão, adicione os ingredientes e enrole delicadamente. Passe requeijão nas bordas para fechar.

Corte em rodelas, passe no azeite e depois no gergelim.

Sirva em seguida.

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