Moqueca de feijão

Vai uma moquequinha aí? Confira essa receita deliciosa de Moqueca de feijão

Ingredientes

Moqueca de feijão

• 500g de feijão vermelho cozido al dente
• 1 couve flor
• 1/2 pimentão verde em tiras
• 1/2 pimentão amarelo em tiras
• 1/2 pimentão vermelho em tiras
• 2 tomates
• 1 cenoura
• 10 dentes de alho picado
• 1 ralo de alho porro picado
• 200 ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 litro de caldo de legumes
• 1 colher (café) de tempero baiano
• Sal e pimenta
• 1/2 maço de coentro
• 1/2 maço de salsa

Modo de Preparo

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