Batata recheada, batata anne e batata rosti

O ingrediente do dia é a batata. A chef Mariana Pelzoio te ensina a fazer uma deliciosa batata recheada com carne moída, uma saborosa batata com molho de queijo e uma batata rosti

Ingredientes

Batata recheada com carne moída

• 4 batatas grandes cozidas
• 500g de carne moída
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• ½ xícara (chá) de bacon picadinho
• ½ copo de requeijão cremoso
• 100g de muçarela fatiada
• Salsinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Batata Anne com Molho de queijo

• --- Para as batatas:
• 3 batatas fatiadas bem fininhas
• Tomilho
• Sal
• Pimenta do reino
• Manteiga
• --- Para o molho:
• ½ cebola picada
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão
• 1 copo de leite
• 1 copo de parmesão
• Louro, sal e pimenta do reino

Batata Rosti

• 3 batatas
• Sal
• Pimenta
• ½ xícara (chá) de bacon cortado em cubinho
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

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