Crumble de Chocolate Branco com Mangas

Massa:

Em uma tigela, misturar com uma colher firme todos os ingredientes da massa, até formar uma farofa grossa.
Cubra e deixe em geladeira por pelo menos 30 minutos.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180C.
Espalhe a farofa sobre uma assadeira coberta com papel manteiga e asse por cerca de 15 minutos, até ficar dourada. Deixe esfriar.

Recheio:

corte as mangas em cubos médios, de cerca de 1,5cm. Em uma frigideira, coloque os cubos de mangas, as raspas da casca do limão e o suco do limão espremido. Deixe cozinhar apenas por alguns minutos, até o açúcar dissolver. Espalhe em um refratário.

Leve o creme de leite ao fogo com a pitada de especiarias. Deixe levantar fervura e imediatamente despeje sobre o chocolate branco picado. Misture bem para incorporar o chocolate e formar um creme uniforme. Despeje sobre as mangas.

Despeje os pedaços de massa crocante sobre tudo e sirva morno. Se preferir o doce mais firme, deixe esfriar bem e depois coloque a massa e sirva.