Chocotone de Liquidificador

Natal chegando: você quer economizar e ainda saborear um chocotone de liquidificador fácil de fazer? A chef Elisabeth Teodoro te ensina!

Mulheres

Chef Elisabeth Teodoro

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Esponja

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA MORNA
1 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1/2 PACOTINHO DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO
--- Base:
3 OVOS
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA (PONTO POMADA)
RASPAS DA CASCA DE UM LIMÃO
1 XÍCARA (CHÁ) DE GOTAS DE CHOCOLATE FORNEÁVEL
500 G DE FARINHA DE TRIGO

Modo de Preparo

Esponja:

Misture todos os ingredientes da esponja e deixe descansar por 20 minutos, reserve. Para a base bata no liquidificador os ovos o leite a manteiga e o açúcar. Em uma tigela, coloque a mistura do liquidificador e acrescente a farinha as raspas e a esponja, mexa até ficar uma massa homogênea. Acrescente as gotas de chocolate e dívida a massa em 10 forminhas para panetone de 100g. Deixe descansar por 40 minutos e leve para assar em forno 180C até assar por completo.

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