Atum em Crosta de Gergelim

Ama atum? Então aprenda a fazer essa receita de atum com crosta de gergelim mara e depois conte pra gente como ficou!

Cozinha Amiga

Chef Giuliana Giunti

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Ingredientes

Atum em Crosta de Gergelim

2 filés altos de atum
2 colheres (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de gergelim
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Atum em Crosta de Gergelim:

- Pincele azeite nos filés altos de atum e tempere com sal, pimenta-do-reino e envolva com gergelim.
- Leve para frigideira até selar bem e sirva com o miolo ainda cru.

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