Taça Pascal

O chef Vini Guerra recheia a sexta-feira Santa com uma receita fácil e irresistível, com todos os sabores da páscoa!

Revista da Cidade

Chef Vini Guerra

Tempo 195 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Taça Pascal

200 g de creme de leite (Creme branco)
100 g de chocolate branco (Creme branco)
200 g de creme de leite (Creme meio amargo )
200 g de chocolate meio amargo (Creme meio amargo )
200 g de leite condensado (Creme meio amargo )
1 colomba Pascal de 500 g (Montagem)
100 g de castanha de caju picada (Montagem)
Chantili batido (Montagem)
Cerejas (Montagem)
Chocolates Picados (Montagem)

Modo de Preparo

Taça Pascal:

Creme branco:
Derrete o chocolate no micro-ondas em 30 em 30 segundos até derreter por completo. Acrescente o creme de leite mexendo bem. Reserve.

Creme meio amargo:
Derrete o chocolate no micro-ondas em 30 em 30 segundos até derreter por completo. Acrescente o creme de leite e o leite condensado mexendo bem. Reserve.

Montagem:
Corte a colomba Pascal em cubos.
Em uma taça, vá intercalando a colomba em cubos, parte do creme branco, as castanhas, colomba em cubos, o creme meio amargo e as castanhas. Repita o processo encerrando com o creme meio amargo. Deixe gelar, no mínimo 3 horas.

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