Pão de cenoura no micro-ondas

Aprenda a fazer essa receita rápida no micro-ondas com a Silvia Branconaro: pão de cenoura e antepastos! 

Ingredientes

Doce de cenoura em calda

• 3 cenouras grandes raladas
• 2 xicaras (chá) de açúcar
• 50ml de água
• Cravos a gosto

Antepasto de abobrinha

• 2 abobrinhas em rodelas finas
• 1 cebola grande em rodelas
• 1/2 xicara (chá) de azeitonas em rodelas
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• 1/2 xicara de (chá) de vinagre branco
• 1/2 xicara (chá) de azeite de oliva

Pão de cenoura

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 xicara (café) de óleo
• 1 xicara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 cenouras medias cozidas com casca
• 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
• Linhaça, gergelim ou orégano a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

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