Tagliata ao molho mostarda e limão, Salada de rúcula Espeto de filé mignon enrolado no bacon e Bolo grelhado de maçã

Churrasqueiro bão é aquele que coloca até bolo da brasa. 😋 Confira essas receitas deliciosas de Tagliata ao molho mostarda e limão, Salada de rúcula Espeto de filé mignon enrolado no bacon e Bolo grelhado de maçã

Ingredientes

Bolo grelhado de maçã

• 02 fatias de bolo
• 50g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 maçãs
• Suco de uma laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Espeto de filé mignon enrolado no bacon

• 900g de miolo filé mignon
• 6 tiras de bacon
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal e pimenta reino a gosto

Tagliata ao molho mostarda, limão e rúcula

• 1/2 kg do milo do filé mignon
• 50g de pimenta do reino
• 1/2 colher (sopa) de sal grosso
• Suco de 02 limões sicilianos
• 75ml de azeite
• 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Meio maço de rúcula

Modo de Preparo

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