PAVÊ DE CHOCOLATE

Pavê de chocolate. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!

Revista da Cidade

Chef Valquiria Silva

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Ingredientes

Cobertura

300 ml de chantilly batido
3 colheres (sopa) chocolate em pó

Para o creme de chocolate

500 ml de leite
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
140 gramas de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de amido de milho

Pavê de chocolate

1 pacote de biscoito champanhe
150 ml de leite para umedecer o biscoito

Modo de Preparo

Cobertura:

Montagem: Creme, biscoito umedecido, creme, biscoito umedecido e creme. Leve para gelar depois coloque por cima o chantilly.

Dica: Durante a montagem pode colocar morango, cereja, bombom picado etc.

Para o creme de chocolate:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar para montar o pavê.

Pavê de chocolate:

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