Filé de frango ao molho de laranja e gengibre com purê de inhame

Que tal transformar um prato simples em algo inusitado? 🤩 É isso que a chef de cozinha Ana Carbonaro irá fazer, preparando um incrível filé de frango ao molho de laranja e gengibre com purê de inhame. 😋 Gostou? 🤔

Ingredientes

Filé de frango ao molho de laranja e gengibre

• 2 filés de peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de gengibre
• Suco de 2 laranjas
• 1 colher (sopa) de mel
• Alecrim a gosto

Purê de inhame

• 2 inhames médios cozidos
• Sal a gosto
• 1 pitada de lemon pepper
• 2 colheres (chá) de azeite
• 1 dente de alho picado

Modo de Preparo

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