Farofa de pão para churrasco econômico

Olha só que delícia a saborosa FAROFA DE PÃO que o chef Marcos Baldassari preparou para o nosso incrível CHURRASCO ECONÔMICO!!

Revista da Cidade

Chef Marcos Baldassari

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Ingredientes

Farofa de pão para churrasco econômico

2 pães
1/2 cebola
1/2 xícara (chá) de banha
1 pimenta dedo-de-moça picada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Modo de Preparo

Farofa de pão para churrasco econômico:

Corte os pães grosseiramente, regue um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 160 ºC ,até ficarem assados e sequinhos. Bata no liquidificador. Em uma frigideira, refogue a cebola na banha, junte o pão, coloque a pimenta, ajuste o sal. Desligue o fogo. Coloque a salsinha e mexa.

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