Macarrão cremoso de forno

Bora inovar naquele macarrão de sempre e transformar ele em uma receita digna de Chef! A Chef Raquel Vasconcelos ensina um MACARRÃO CREMOSO AO FORNO que vai te conquistar de primeira!

Revista da Cidade

Chef Raquel Vasconcelos

Rendimento

porções

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Macarrão cremoso de forno

500 g de massa tipo ninho ou cabelo de anjo cozida
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picado
1 cebola
4 tomates
1 lata de molho de tomate
200 g de requeijão de sua preferência
1 lata de creme de leite
300 g de queijo muçarela picado
300 g de presunto picado
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto e pimenta do reino a gosto
Manjericão a gosto

Modo de Preparo

Macarrão cremoso de forno:

Em uma panela, coloque 2 colheres de sopa de azeite e 2 dentes de alho picados e a cebola. Deixe dourar. Depois, adicione o molho, os tomates e o manjericão, 200 gramas de requeijão cremoso, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto. Misture e deixe aquecer. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite, 300 gramas de queijo muçarela picado e 300 gramas de presunto picado. Misture. Em uma assadeira, coloque 500 gramas de macarrão cozido e cubra com o molho. Adicione queijo parmesão ralado a gosto e leve no forno por 20 minutos

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