Bolo de fubá cremosos com goiabada

Que tal um bolo de fubá cremosos com goiabada para o café da tarde? O Chef Mazinho vai nos ensinar todos os detalhes dessa receita!

Mulheres

Chef Mazinho

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

MASSA

3 ovos
800 ml de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 e1/2 xícaras de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

200g de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

MASSA:

Coloque, no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar, a farinha, a manteiga e o parmesão e bata por 2 minutos.
Coloque a mistura numa tigela, adicione o fubá e o fermento e misture bem, disponha a massa numa forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até dourar.

COBERTURA:

Pique a goiabada e coloque numa panela com a água e leve ao fogo médio sempre mexendo até derreter totalmente a goiabada.

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