Receita de chá, xarope e suco para ajudar na saúde

O fitoterapeuta Adauto Luiz vai nos mostrar algumas ervas que são benéficas para esse tempo seco!

Mulheres

Chef Adauto Luiz

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

SUCO DESCONGESTIONANTE E ANTI-INFLAMATÓRIO

3 fatias de abacaxi
1 fatia pequena de pimenta dedo-de-moça
1 colher (café) de cúrcuma
10 gotas de própolis
Água quanto baste

CHÁ PARA GRIPES E TOSSES

1 limão em fatias
½ cebola em fatias
3 fatias de gengibre
Água quente

XAROPE DE ABACAXI

1/2 abacaxi em fatias
½ cenoura ralada
1 pedaço de gengibre fresco ralado

Modo de Preparo

SUCO DESCONGESTIONANTE E ANTI-INFLAMATÓRIO:

Bater tudo no liquidificador coar e tomar.

CHÁ PARA GRIPES E TOSSES:

Com a água fervendo, coloque o gengibre e o limão e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos. Desligue o fogo acrescente a cebola e abafe o líquido. Espere alguns minutos. Coe e tome o chá.

XAROPE DE ABACAXI:

Misturar o abacaxi, a cenoura e o gengibre em uma tigela e deixar em maceração (descanso) por no mínimo 6 horas. Depois desse período, com a ajuda de uma peneira, coe e guarde o líquido em um recipiente com tampa guarde na geladeira e consuma como xarope.

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