Ovo de Páscoa Romeu e Julieta

Ovo de Páscoa Romeu e Julieta É quase Páscoa, por isso a confeiteira Margareth Coledan vai nos ensinar um ovo de Páscoa Romeu e Julieta delicioso!

CASCA:

Com o chocolate derretido e temperado, preencha a cavidade da forma para ovo de Páscoa, vire a forma para tirar o excesso, coloque sobre um pedaço de papel manteiga. Leve para gelar e repita o processo. Quando a forma estiver opaca retire da geladeira. Reserve.

CREME ROMEU:

Coloque na batedeira a manteiga, a pasta de baunilha, o açúcar de confeiteiro e o cream cheese. Bata até ficar cremoso e homogêneo. Retire e leve para geladeira por 30 min. Coloque em uma manga de confeitar e preencha a casca do ovo.

COBERTURA JULIETA:

Leve ao fogo médio em uma panela os dois ingredientes até derreter completamente. Deixe esfriar e coloque em cima do creme Romeu com o auxílio de uma manga de confeitar.

DECORAÇÃO:

Com a ajuda de 1 cortador redondo de 3 cm e 1 rolo de macarrão, faça fatias bem finas da goiabada e passe o rolo de massa para afinar as fatias. Corte círculos dessas fatias com o cortador e monte as flores juntando os círculos. Decore o ovo a gosto.