Frango com creme de batatas

Hoje temos um delicioso frango com creme de batatas do cozinheiro Olivardo Saqui que vai te surpreender! Confira agora!

Mulheres

Chef Olivardo Saqui

Rendimento

2 a 4

Temp. Preparo 30 minutos

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

FRANGO

1kg de peito de frango picado
3 folhas de louro
1 tomate picado sem semente
200 g de bacon
½ cebola picada
1 cabeça de brócolis
4 dentes de alho
Páprica defumada, sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto

CREME DE BATATAS

3 batatas cozidas
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
300 g de muçarela fatiada
Sal a gosto

Modo de Preparo

FRANGO:
Em uma frigideira, adicione o bacon picado e deixe fritar. Depois, reserve. Na mesma panela, adicione o peito de frango picado, o alho frito, a páprica defumada, o alho, cebola, o sal, louro, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até secar a água. Acrescente os brócolis, tomate e misture. Depois, adicione o bacon e misture novamente. Despeje o creme do liquidificador e misture bem. Finalize com mais um pouco de muçarela fatiada, a salsinha e cebolinha.
Sirva!

CREME DE BATATAS:
No liquidificador, adicione as batatas cozidas, o leite, o creme de leite, as fatias de muçarela, o sal e bata tudo muito bem até ficar homogênea. Reserve.

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

Avaliação Geral: 4,80 / 5 · (5 votos)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais