Biscoitão salgado com creme de queijo

Hoje vamos preparar um biscoitão salgado irresistível, acompanhado de um cremoso creme de queijo, preparado pela talentosa chef Malu Lobo!

Você Bonita

Chef Malu Lobo

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

BISCOITÃO SALGADO

2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite semidesnatado ou vegetal
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
1 colher (chá) de sal marinho
50ml de água quente

CREME DE QUEIJO

100g de queijo minas amassado
2 colheres (sopa) de creme de ricota light
1 colher (sobremesa) de azeite
1 a 2 folhas de manjericão picadas
Sal marinho a gosto
⁠3 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

BISCOITÃO SALGADO:

Adicione o leite, o óleo, o ovo e misture bem. Adicione o polvilho e o farelo de aveia e mexa bem para incorporar. Adicione a água quente e mexa até obter uma massa lisa. Coloque na forma untada com a ajuda de uma colher (a massa fica pegajosa). Polvilhe o parmesão por cima. Leve para assar em forno a 180ºC por 30 a 40 minutos.

CREME DE QUEIJO:

Misture bem todos os ingredientes e sirva.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais