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Lasanha à moda do Mulheres

Para hoje temos uma deliciosa Lasanha à moda do Mulheres do chef Marcelo Nagata! Aprenda esse prato que vai fazer sucesso na sua casa!

Chef Marcelo Nagata

Rendimento

2 a 4

Temp. Preparo 60 minutos

Dificuldade

Média

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Ingredientes

LASANHA À MODA DO MULHERES

500 g de massa lasanha
300 g de carne moída
100 g de funghi desidratado
1 xícara (chá) de creme leite
150 ml de molho de tomate
250 g de muçarela
1 cebola média
2 dentes alho
Parmesão ralado a gosto
Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto
Azeite quanto baste

Modo de Preparo

LASANHA À MODA DO MULHERES:
Em uma panela, coloque azeite, alho, cebola e refogue. Em seguida, coloque o funghi picadinho. Acrescente o manjericão, molho tomate e deixe ferver. Coloque creme leite, sal, pimenta a gosto. Deixe esfriar um pouco. Em um refratário, coloque uma camada desse molho, a massa, molho, muçarela, parmesão e siga assim até completar quatro camadas e finalize com o parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos até gratinar.

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