Brigadeirão de doce de leite

Na receita de hoje, a confeiteira Isabel Buk vai ensinar você a preparar um delicioso brigadeirão de doce de leite! Uma opção irresistível para aproveitar sem culpa e sem peso na consciência. Quem vai experimentar? 😋🍫

Você Bonita

Chef Isabel Buk

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

DOCE DE LEITE

3 litros de leite sem lactose
200g de adoçante a base de taumatina e stévia

BRIGADEIRÃO DE DOCE DE LEITE

862,50g de doce de leite
2 gemas
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de arroz
50g de óleo de girassol

Modo de Preparo

DOCE DE LEITE:

Acrescente em uma panela o leite e o adoçante e deixe cozinhar até a mistura virar um doce de leite.

BRIGADEIRÃO DE DOCE DE LEITE:

Na batedeira, bater todos os ingredientes.
Acrescentar na forma de brigadeirão e assar em banho-maria mais ou menos por 40 minutos.

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