Pãozinho de ervas

Confira essa receita deliciosa de Pãozinho de ervas

Você Bonita

Chef Thais Massafera

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pãozinho de ervas

1 xicara de polvilho doce
1 xicara de polvilho azedo
2 colheres (sopa) de whey protein sem sabor (opcional)
1 colher (sopa) de farinha de beterraba (opcional)
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
1 colher (sopa) de semente de chia
300g de mandioca cozida
1/2 xícara de água (pode ser do cozimento)
2 xicara de óleo de coco ou azeite de oliva
1 colher (sopa) de alecrim
1 colher (sopa) de sal marinho
temperinhos a gosto

Modo de Preparo

Pãozinho de ervas:

Processe ou amasse a mandioca com a água até virar um purê bem uniforme. Em seguida, misture a linhaça, a chia, o óleo, os temperos e vá adicionando o polvilho até dar ponto para enrolar. Enrole em bolinhas, distribua em uma assadeira e asse em forno baixo pré aquecido por 15/20 minutos.

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