Suflê de Queijos com Espinafre

Confira uma receita deliciosa de Suflê de Queijos com Espinafre no Você Bonita

Você Bonita

Chef Babi Conte

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Suflê de Queijos com Espinafre

2 Claras
1 colher (sopa) de Queijo Cottage
1 colher (sopa) de Creme de Ricota Light (ou Requeijão ou Cream cheese)
2 colheres (sopa) de Escarola refogada picadinha (alho e azeite)
sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

Suflê de Queijos com Espinafre:

Bata as claras na batedeira até que atinjam ponto de neve. Em uma outra tigela misture os demais ingredientes. Acrescente as claras em neve ao poucos e cuidadosamente até que tudo seja incorporado. Coloque em uma travessa ou ramequim (potinho da foto) previamente untado (óleo e farinha). Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus até o suflê crescer e dourar

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