Empada de Curau

Confira uma receita deliciosa de Empada de Curau no Revista da Cidade

Revista da Cidade

Chef Maria Helena Silveira

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Massa

1 kg de farinha de trigo
5 ovos inteiros
1/2kg de açúcar
1/2kg de margarina
canela em pó á gosto

Recheio

06 espigas de milho
2 litros de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogenia.
Forre as forminhas, recheie e cubra.
Leve ao forno p/ assar á l60 graus

Recheio:

Corte o milho, bata no liquidificador com um pouco de leite.
Coe em peneira fina. Leve para cozer em fogo brando, adicione o açúcar e o leite restante, cozinhe lentamente até dar o ponto de curau bem firme.
Deixe esfriar e recheie as empadas colocando um pouco de canela em pó.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Revista da Cidade nas redes sociais