Salgadinho de parmesão

Confira essa receita deliciosa de Salgadinho de parmesão

Mulheres

Chef Eugênio Lorainev

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Salgadinho de parmesão

4 ovos
100g de polvilho doce
360g de parmesão ralado
1 colher (sopa) de cebola
1 colher (sopa) de salsa
Pimenta calabresa seca
Queijo parmesão ralado para untar

Modo de Preparo

Salgadinho de parmesão:

Misture o polvilho com os ovos, adicione o parmesão e os ingredientes restantes (exceto o parmesão para untar). Amasse com a mão até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Passe o parmesão e frite.

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