Aprenda a fazer drinks surpreendentes
O Carnaval fica ainda mais especial com um bom drink! O Mixologista Gabriel Queiroz vai nos ensinar algumas opções maravilhosas!
Chef
Gabriel Queiroz
Rendimento
2 a 4 porções
Tempo
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
MOJITO NÃO ALCOÓLICO
- 45 ml de suco de limão Tahiti
- 45 ml de xarope de açúcar
- 12 folhas de hortelã
- Água com gás para finalizar
MIMOSA NÃO ALCÓOLICA
- 100ml de suco de laranja
- espumante zero álcool
DAIQUIRI NÃO ALCOÓLICO
- 30 ml de suco de limão tahiti
- 30 ml de xarope de açúcar
- 4 a 5 morangos frescos
MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL
- 60ml de vodka zero
- 30 ml de suco de limão taiti
- 30 ml de xarope de açúcar
SANGRIA/ CLERICOT
- 1 garrafa de espumante sem álcool
- 1 xícara de frutas à sua escolha
- 120 ml de suco de laranja natural
- 120 ml xarope de açúcar
- Bastante gelo
CAIPIRINHA SEM ÁLCOOL
- 60ml cachaça zero álcool
- 30 ml de xarope de açúcar
- 1 limão tahiti grande
CAFÉ E TÔNICA
- Um café expresso
- Água tônica gelada
Modo de Preparo
MOJITO NÃO ALCOÓLICO:
Resfrie o seu copo com algumas folhas de hortelã, coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata vigorosamente até a coqueteleira ficar embaçada. Retire o excesso de água do copo e coloque o líquido da coqueteleira no copo com uma dupla coagem. Complete com água com gás e decore com um ramo de hortelã
MIMOSA NÃO ALCÓOLICA:
Pré-Resfrie uma taça de champanhe, o espumante zero e um suco de laranja fresco. Adicione os ingredientes na taça em uma proporção de 3 para 1, ou seja, 3 partes de espumante para uma de suco.
DAIQUIRI NÃO ALCOÓLICO:
Pré-resfrie uma taça martini. Adicione todos os ingredientes à coqueteleira, bata vigorosamente e depois faça uma dupla coagem para a taça martini. Decore com morangos frescos
MOSCOW MULE SEM ÁLCOOL:
Pré-resfrie uma caneca com gelo, adicione os ingredientes, mexa os dentro da caneca com gelo e complete com a espuma
SANGRIA/ CLERICOT:
Junte todos os ingredientes previamente gelados em uma jarra e sirva
CAIPIRINHA SEM ÁLCOOL:
Corte o limão em quatro gomos, tire o miolo do meio. Macere em um copo ilhabela com o xarope de açúcar até formar um suco. Adicione o gelo, a cachaça e mexa até sentir o copo gelado
CAFÉ E TÔNICA:
Em uma taça ou copo longo pré resfriado, adicione o café e em seguida a água tônica
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