Aprenda a fazer um delicioso bolo branco

Fim de tarde pede um bolo, e hoje a confeiteira Carol Teixeira vai ensinar a fazer um delicioso bolo branco! É #MaisUmPedaço na certa.

Mulheres

Chef Carol Teixeira

Rendimento

porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Massa

4 ovos
1 xícara de açúcar
¼ de xícara (chá) de óleo
¼ de xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Recheio

2 latas de leite condensado
120g ou 6 colheres de sopa de leite em pó
1 caixinha de creme de leite

Cobertura

1 lata de leite condensado
60g ou 3 colheres de leite em pó
½ caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Massa:

Bata as claras em neve e reserve.
Batas as gemas com o açúcar por 5 minutos ou até formar um creme bem claro.
Adicione o leite e o óleo e bata só para misturar em velocidade média.
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e agregue ao creme, mexendo delicadamente, por último, misture as claras em neve.
Levar ao forno preaquecido em 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Rende uma forma de aro 20cm de diâmetro.

Recheio:

Misturar os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre até começar a desgrudar da panela.

Cobertura:

Misturar os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre até atingir um ponto de fita.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais