Aprenda a fazer um macarrão com molho de batata
Na culinária, que tal inovar com um macarrão com molho de batata ? O chef André Aquino está por aqui para nos ensinar essa receita deliciosa!
Chef
André Aquino
Rendimento
2 a 4 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
CREME DE BATATA
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 4 batatas grandes cozidas
- 4 batatas grandes cozidas
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
CREME DE BATATA:
Refogue a cebola e o alho, acrescente os outros ingredientes e deixe engrossar um pouco no fogo. Pegue uma travessa, coloque o macarrão cozido e misture com o molho. Acrescente o bacon e o queijo por cima e leva ao forno até dourar o queijo, aproximadamente 20 minutos.
MONTAGEM:
• 250 g de macarrão cozido
• 350 g de bacon em cubos
• 200 g de muçarela
• Salsinha picada a gosto
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